Выпускает журналы:
"Холодильная техника" - основан в 1912 г. под названием "Холодильное дело". Единственный в России и странах СНГ лидирующий научно-технический и информационный журнал в области производства и использования искусственного холода во всех отраслях промышленности, в сельском хозяйстве, торговле, общественном питании, на транспорте, в быту, медицине, кондиционировании воздуха. Более 90 лет журнал является первоисточником информации об отечественных и мировых достижениях в области холодильной, криогенной техники и технологий.
"Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов" - издается с 1999 г. Российский основной информационно-практический журнал о современных технологиях, оборудовании, сырье, ингредиентах, упаковочных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации мороженого и быстрозамороженных продуктов. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
"Вестник Международной академии холода" - издается с 1998 г. Международный научно-теоретический журнал о научно-технических разработках в области холодильной и криогенной техники, кондиционирования воздуха, технологий пищевых производств.