Фирма "Калория" единственное в России предприятие, которое, имея широкий ассортимент молочной продукции, производит 13 видов сыров с плесневыми культурами: 3 вида с голубой плесенью - Кубанский блюз, Royal cheese и Picante и 10 видов с белой - Кубань-Плезир, Рависман, Колорит, Edel, Delice, Сливочное удовольствие, Реблошон, Gusto perfetto, Кубань-элит, Черная жемчужина.
Все они произведены по собственным технологиям. С 1997 года получено более 350 дипломов и наград, что служит весомым доказательством качества выпускаемой продукции.