Сыроварня Волжанка это современное предприятие, оснащенное европейским оборудованием, выпускающее продукцию по традиционным итальянским, киприотским и французским технологиям и выпускающее продукцию под одноименной торговой маркой.
Организация производства, отработка технологии и обучение персонала производилось при активном участии иностранных специалистов для того, чтобы иметь возможность производить аутентичную европейскую продукцию. Предприятие расположено в экологически чистом районе Костромской области с целью производства максимально полезной продукции из сыро-пригодного молока, которым славится Костромская область.