Сыровяленый окорок "Прошутто Сан Даниэле" с маркой DOP имеет неповторимый вкус, производится исключительно из итальянских свиней, выращенных в особых климатических условиях, существующих только на территории г. Сан Даниэле в области Фриули, что и делает "Прошутто Сан Даниэле" исключительным и уникальным.
Консорциум "Прошутто Сан Даниэле" объединяет всех его производителей и занимается продвижением, защитой качества и торговой марки продукта, заботясь о потребителе.