Италия
+39 (0521) 246211
+39 (0521) 243983
Ассоциация Consorzio del Prosciutto di Parma с 1963 г. защищает марку и продаёт Пармскую ветчину, её подлинное наименование и её бренд (герцогскую корону). Она также гарантирует качество продукции и оказывает содействие производителям.