Производство фасованных пищеконцентратов: более 50 видов классических пряностей, 30 видов приправ для различных блюд, кулинарных добавок (сахарной пудры, мака, разрыхлителей, ванилина и пр.), 30 видов киселей и желе быстрого приготовления. Современные технологии, отбор лучшего сырья, система менеджмента качества. "Трапеза" - дипломант конкурсов "100 лучших товаров России" в 2004 и 2005 гг.