DIL - это частный исследовательский институт.
Предлагаемые услуги: разработка продукта и производственного процесса практически для всех сегментов продовольственного рынка, в том числе для мясной, молочной, кондитерской и хлебопекарной индустрии, а также производства снэков и кулинарной продукции.
При поддержке лабораторий физико-химии, биотехнологии и микробиологии DIL разрабатывает прототипы продуктов, уделяя особое внимание модификации микроструктур.
В процессе разработки используются технологии высокого давления, импульсных электрических полей, экструзии и многие другие.
Кроме того, DIL предлагает разработку оборудования в соответствии со специальными запросами клиентов, а также активное консультирование и техническую поддержку.