Винодельческое предприятие "Диониджи" было основано в 1896 г.
В настоящее время предприятие владеет 10 гектарами виноградников, на которых собирается урожай для производства сухих и сладких марок "Сагрантино Монтефалко", красного вина "Монтефалко Россо" и белого вина "Грекетто Бьянко".