Мясоперерабатывающее предприятие "Чумбур" основано в 1971 г. Расположено в экологически чистом месте на берегу Азовского моря. Предприятие выпускает: вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы; деликатесы; а также эксклюзивные виды продукции - "Поросенок Праздничный", торт мясной "Ассорти", салями "Чумбурская".
Выпускаемая продукция имеет широкую вкусовую гамму на любой потребительский вкус.
Сырье для продукции поступает от животноводческих ферм Азовского района и Краснодарского края.
Продукция МПП "Чумбур" реализуется в городах: Азов, Ростов, Новочеркасск, Шахты, Таганрог, Белая Калитва, Каменск, а также в городах Краснодарского и Ставропольского краев.
Вкусовые качества наших колбас всегда отличаются своеобразным вкусом и ароматом от продукции других предприятий, так как термическая обработка продукции осуществляется на основе старых традиций с использованием только дубовых полен, поставляемых из экологически чистого леса, без использования газа и жидких коптильных компонентов.
На ярмарке "Урожай 2002" губернатор Ростовской области В.Ф. Чуб отметил высокие вкусовые качества нашей продукции, заключив словами: "Здоровая пища - здоровая нация".