Компания "Палером-Конди" - поставщик оборудования, сырья, ингредиентов, инвентаря, украшений для кондитерской и хлебопекарной промышленности в 2006 году отметила своё 15-летие. Компания работает не только с предприятиями Волгограда, но и с предприятиями Волгоградской обл., Калмыкии, Астрахани. Поставляет кондитерское оборудование для производства конфет, карамели, ириса, шоколада, халвы, зефира, вафель, печенья и другой сладкой продукции по всем регионам России, стран СНГ и за Рубеж. Открыто представительство в Астрахани. Регулярно проводятся мастер-классы по хлебопекарному и кондитерскому производствам.
"Палером-Конди" является официальным представителем:
- Австрийской фирмы "Бакальдрин", одного из мировых лидеров в области производства широкого спектра ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности;
- компании "Бейклс", поставляющей на Российский рынок ингредиенты для кондитерской промышленности: эмульгаторы, кондитерские смеси и концентраты, фонды и муссы, загустители начинок, трюфельные массы, различные виды глазури, мастику, сахарную помадку, гели холодного и горячего приготовления, растительные сливки для взбивания, термостойкие фруктовые наполнители с кусочками фруктов;
- Итальянской фирмы "Чезарин": цукаты, засахаренные фрукты, фруктовые ароматизаторы;
- фирмы "Моdecor": декоративные украшения для кондитерских изделий и подставки для тортов;
- фирмы "Martellato": инструментарий и приспособления для кондитеров.