Холдинг группа "Ресторан - PRO" в апреле месяце отпразднует свой первый юбилей. Несмотря на молодой возраст, компания успела зарекомендовать себя на рынке услуг как надежный партнёр и профессионал ресторанного бизнеса.
"Ресторан - PRO" позиционируется на рынке услуг индустрии гостеприимства в составе Центра подготовки специалистов ресторанного бизнеса и развлекательной индустрии, который готовит специалистов по следующим специальностям: менеджер ресторанного и гостиничного бизнеса, бармен, официант. Красной линией учебного процесса стала новая специальность - управляющий предприятиями общественного питания.
С марта месяца в собственном издательском доме выпущен первый проект: журнал "Рестаура", ориентированный на рестораторов Волгограда и области, который радикально отличается от столичных СМИ тем, что освещает насущные проблемы и раскрывает новинки ресторанного бизнеса нашего города.
В июле месяце для маленьких жителей города и их родителей распахнет свои гостеприимные двери кафе - кондитерская "Комильфо" - один из "детищей" холдинг группы, бренд и проект которой разрабатывался на протяжении года.
Также одним из новых направлений в области IT - технологий стала автоматизация предприятий общественного питания: программа РСТъ наиболее полно позволяет рестораторам вести управленческий и аналитический учёт в реальном времени.