"Продукты&ИнгредиентыR" - ведущий в Украине международный научно-практический журнал для специалистов пищевой промышленности. Основные рубрики: ингредиенты, сырьё, напитки, функциональное питание и БАДы, качество и безопасность, упаковка, оборудование, блокнот технолога. Выходит 11 раз в год (кроме июля). Подписной индекс в каталоге Украины - 09761.