О спросе и предложении продовольственного рынка, для руководителей, администраторов и снабженцев универсамов, торговых домов, продуктовых магазинов, супермаркетов, предприятий общепита, торгово-закупочных, перерабатывающих предприятий г. Кургана и Курганской области.
Журнал распространяется также на специализированных выставках России, и в крупнейших торговых фирмах г.Тюмени.
Проект одобрен департаментом сельского хозяйства Курганской области.
Общий тираж: 7000. Формат: А4. Цветность: ч/б + полноцвет