Ежемесячный журнал для профессионалов ресторанного бизнеса.
Тираж - 16 000 экземпляров.
Распространяется в 204 городах России методом прямой адресной доставки владельцам, управляющим, шеф-поварам ресторанов, отелей, клубов, кафе и других предприятий общественного питания.
Учредитель: ООО "Русское профессиональное издательство".