В настоящее время кооператив является ведущим предприятием сыродельной отрасли в области и России. Ежедневная переработка молока в сезон составляет более 250 т в сутки. При этом на заводе стремятся комплексно и рационально использовать все составные части молока, создав практически безотходное производство.
Ассортимент выпускаемых продуктов постоянно расширяется:
- сыры твердые;
- сыры мягкие;
- сыры плавленые;
- масло;
- цельномолочная продукция;
- молочный сахар-сырец;
- хлебобулочные изделия.