Университет образовался как филиал Алматинского университета технологии и бизнеса в 1998 году.
В 2003 году университет преобразован в "Акмолинский университет технологии и бизнеса" (АкУТБ), а в 2008 году в АО "Казахский университет технологии и бизнеса" (КазУТБ).
Казахский университет технологии и бизнеса является единственным университетом в Астане, который готовит технологов нефтяной, легкой и пищевой промышленностей, а также экономистов соответствующих специальностей.
Реализация образовательных профессиональных программ проводится по кредитной технологии и дистанционной форме обучения.
В АО "Казахский университет технологии и бизнеса" осуществляют образовательную деятельность 15 докторов наук, более 55 кандидатов наук и магистров.
Казахский университет технологии и бизнеса осуществляет подготовку специалистов на русском и казахском языках по 18 специальностям бакалавриата и 5 специальностям магистратуры.
Колледж Казахского университета технологии и бизнеса готовит студентов по дневной, заочной форме по 10 специальностям.
Колледж осуществляет подготовку детей с ограниченными возможностями по дистанционной технологии обучения в качестве экспериментальной площадки.