Три кита, на которых стоит "Мерилен", - это качественные ингредиенты, эксклюзивные рецепты и добросовестный персонал, любящий свою работу.
Оборудование только самое современное - итальянское и лучшее российское.
"Мерилен" делает пельмени со знанием нелюбовью, поэтому и получаютсяони совсем какдомашние.
В них нет красителей, консервантов и синтетических добавок.
Тесто для пельменей должно быть и тонким, и прочным.
Чем тоньше тесто, тем вкуснее пельмени.
При варке тесто не расползается, а начинка успевает свариться.
Чтобы добиться такого результата, в тесто для пельменей "Мерилен" добавляют высококачественную рисовую муку, которая придает ему прочность и эластичность.
Вариантов пельменной начинки - множество.
В "Мерилене" их делают с говядиной, свининой, телятиной, курятиной и рыбой.
Именно свежее мясо сделало такими популярными небольшие круглые пельмени "Мерилешки", гордость компании.
Специально для переработки свежего мяса завод закупил новейшее пельменное оборудование, при помощи которого фарш удалось сделать нежным и однородным.
Среди последних "новинок" особой популярностью пользуются пельмени "Русские плюс", сделанные в особой форме, состав фарша которых включает в себя только свинину и говядину.
А также в конце сентября появилась новая позиция "пельмени с телятиной", в состав фарша которых входит мясо молодых бычков без добавления свинины.
"Мерилен" работает для всех категорий покупателей.
Доступные "Домашние" и "Деревенские" подойдут для тех, кто хочет сэкономить, а "Рублевские", сделанные на итальянском оборудовании по итальянской рецептуре, понравятся самым требовательным покупателям.
Любители экзотики оценят грузинские "Хинкали" с традиционными кавказскими специями и травами, а патриотам наверняка понравятся "Дальневосточные" пельмени из красной рыбы с добавлением свинины - это придает им удивительную сочность.
С каждым годом растут объемы продаж фаршированных блинчиков с самыми разными начинками, чебуреков, котлет и других замороженных полуфабрикатов производства компании "Мерилен".
Не теряют своей популярности и фирменные вареники в виде солнышка, сделанные из тончайшего теста.
Вареники с творогом "Принцесса Марина" выпускаются как в традиционной вареничной форме, так и в форме сердечка, и независимо от формы, в начинке только высококачественный не разбавленный творог высокой жирности, в который добавляют ванилин, что придаёт ему особенный вкус.
К тому же компания "Мерилен" регулярно представляет новинки.
Но никогда не о изменяет своему принципу - натуральность, качество и творческий подход к кулинарии.