Специализированное ежемесячное издание для пищевой индустрии: организация бизнеса, новое в технологиях производства и упаковки, рынок глазами профессионалов - цены на основные виды с/х продукции по регионам, тенденции развития продовольственного рынка, экономические прогнозы, адреса российских и зарубежных поставщиков оборудования и материалов,обзоры выставок, конъюнктурная информация оптовой торговли.
Редакционный выпуск бюллетеней-дайджестов "Молоко и молочные продукты", "Масложировая продукция", "Мясо и мясопродукты", "Пиво и безалкогольные напитки",
"Алкогольная продукция" и др., содержащих объемы производства продукции в регионах, рейтинговые списки крупнейших производителей пищевой продукции, адреса поставщиков оборудования и другие данные. Подписчикам журнала - скидка 25%.
Издатель журнала: межгосударственная организация
"Международный центр научной и технической информации"
Распространение: подписка (редакционная и через Роспечать-индекс 79694), розница, региональные представительства, выставки, адресная рассылка. РФ и СНГ
Круг подписчиков и читателей: пищевые предприятия России и СНГ всех подотраслей, производители перерабатывающего, упаковочного оборудования и материалов, ингредиентов, добавок, поставщики сырья для перерабатывающих предприятий, торговые организации, представительства инофирм, органы исполнительной власти субъектов РФ, отраслевые министерства, посольства зарубежных стран: