Министерство курортов и туризма Автономной Республики Крым является республиканским органом исполнительной власти, обеспечивающим реализацию государственной политики в сфере курортов и туризма. Основными задачами министерства являются координация деятельности и поддержка санаторно-курортных учреждений и туристских предприятий, обеспечение комплексного освоения рекреационных территорий и продвижение крымского турпродукта на внутренний и международный рынки. В своей деятельности Министерство активно сотрудничает с общественными и государственными организациями, средствами массовой информации.