Основные направления научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ:
совершенствование методов и приемов селекции и семеноводства сахарной свеклы;
создание новых сортов и гибридов сахарной свеклы на ЦСМ основе;
совершенствование технологии переработки сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
разработка нетрадиционных технологий новых видов продукции из отходов и побочных продуктов свеклосахарного производства;
модернизация существующих и создание новых видов технологического оборудования для сахарного производства.