Специализированное издание о бакалейных, кондитерских и хлебобулочных товарах, сырье и оборудовании для их производства; издается с июля 2000 г. Общий тираж печатной и электронной версий: 32 тыс.экз. ОБЪЕМ: 32-36 страниц, печать полноцветная, бумага мелованная.
Более 1000 коммерческих предложений в каждом номере. Информация о специализированных выставках и мероприятиях. УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА РАСПРОСТРАНЕНИЯ (более 180 источников пополнения базы данных, ежедневная корректировка), ПОЧТОВАЯ, КУРЬЕРСКАЯ и E-mail-рассылка., 5 тыс. экземпляров каждого номера распространяется на специализированных выставках (более 150 ежегодно). Реклама, бесплатная редакционная подписка.