Издание полноцветных информационно-аналитических журналов для руководителей и специалистов предприятий пищевой индустрии: "СФЕРА -мясо, мясопереработка" (с 2001 г.), "СФЕРА - молоко, масло, мороженое" (с 2004 г.) и "СФЕРА -кондитер, хлебопек" (с 2004 г.). Содержание: Тенденции и новости рынка. Проблемы отрасли. Информация о новых технологиях, оборудовании, ингредиентах. Опыт решения технологических и управленческих задач. Советы технолога. Маркетинговые исследования. Периодичность: 6 раз в год. Тираж каждого журнала: 5 тыс. экз. Распространение: бесплатная рассылка по базе подписчиков, выставки.