Издательская группа "БОССФОР МЕДИА" выпускает периодические печатные издания для предприятий пищевой промышленности - журналы "Мясная СФЕРА", "Молочная СФЕРА/Мороженое", "Кондитерская СФЕРА/Хлебопечение", журнал о производстве и реализации кондитерских изделий и сладостей "КАРАМЕЛЬ", информационно-рекламные справочники "КРАСНЫЙ МАРКЕР" и "ОРАНЖЕВЫЙ СЛОН". Совокупный тираж журналов и справочников - 32,5 тыс. экземпляров. Издательская группа сотрудничает с рядом авторитетных международных отраслевых союзов и ассоциаций, среди партнёров ИГ - ведущие мировые производители и поставщики товаров и услуг для российской пищевой отрасли. Одним из направлений деятельности ИГ "БОССФОР МЕДИА" является разработка концепции и выпуск корпоративных изданий для предприятий и организаций, как пищевой промышленности, так и других сфер экономики. Помимо издательских, дизайнерских и полиграфических услуг мы занимаемся проведением маркетинговых исследований и подготовкой аналитических отчеёов и докладов.