Открытие предприятия состоялось 15 июня 1999 года. Предприятие выпускает 58 наименований мясной продукции и 15 наименований полуфабрикатов, всего же сертифицировано 153 наименования колбасных изделий и полуфабрикатов. Тщательный контроль за качеством, мясоперерабатывающее оборудование последнего поколения позволяют предприятию производить конкурентоспособную продукцию, соответствующую разнообразным вкусам покупателей.
Предприятие осуществляет активную деятельность по обучению учащихся Свердловского агропромышленного училища рабочим специальностям, делится богатым опытом с молодыми ребятами.