ООО "Крымский Винный Завод" основан в 1926 г. Предприятие хорошо известно своими крепкими традициями и стабильно высокими результатами. Одним из первых в России завод освоил выпуск водки "Столовое вино ©21" (Б. Смирнов). Значительные объемы водки были разлиты для фирмы "Довгань". В настоящее время завод занимается розливом водки "Крымская".
Чистая ключевая вода, качественный спирт, современное оборудование позволяют предприятию создавать действительно хорошую водку.
Богат ассортимент вин, выпускаемых на заводе. Их качество подтверждено многочисленными наградами и сертификатами качества. В декабре 2003 г. в Москве на VII Международном конкурсе вин "Лучшее шампанское, вино и коньяк" из 300 участников "Советское шампанское" Крымского винного завода было удостоено золотой медали.
Вермуты, выпускаемые на заводе, удостоены сертификатами качества краевого отдела торговли.
Завод располагает собственной сырьевой базой, что позволяет производить продукцию только хорошего качества.