ОАО "Витязево" - многоотраслевое предприятие с обширными плантациями винограда и современным винзаводом.
Благоприятные климатические условия: теплый средиземноморский климат и самое большое в России количество солнечных дней в году (280) - обеспечивают хорошие вкусовые качества витязевского винограда. Наличие собственной базы виноградного сырья хорошего качества и ассортимента - важное слагаемое успеха вин "Витязево".
Сегодня винзавод ОАО "Витязево" является промышленным предприятием, мощности которого позволяют перерабатывать до 10000 тонн винограда.
Завод выпускает 31 наименование вин. Это натуральные специальные, десертные, полудесертные, сухие и полусладкие вина. Широким спектром представлены шампанские виноматериалы.
За последние годы продукция витязевского винзавода на самых престижных международных ярмарках и конкурсах вин удостоена 67 медалей, в том числе 32 золотых, 25 серебряных, 10 бронзовых. Это несомненный успех предприятия и коллектива специалистов-виноделов.
"Нашим приоритетом является не объем выпускаемого вина, а качество" - считает главный винодел ОАО "Витязево" Асланов (Асланидис) В. С.