ООО "Кубань-Вино" - успешное и динамично развивающееся предприятие по производству вин, коньяков, бренди и слабоалкогольных напитков. Завод был основан в 1956 году в станице Старотитаровская Темрюкского района.
ООО "Кубань-Вино" располагает огромной сырьевой базой: около 7500 га плодоносящих виноградников, в т.ч. 1500 га молодых (саженцы привезены из Франции и Италии). Впервые в России была опробована французская схема посадки. "Кубань-Вино" имеет собственный питомник саженцев.
Близость моря, благоприятные почвенно-климатические условия позволяют успешно выращивать виноград высокого качества.
В настоящее время ООО "Кубань-Вино" располагает тремя винзаводами, оснащенными передовым итальянским технологическим оборудованием:
- винзавод "Кубань", Краснодарский край, ст. Курчанская;
- винзавод "Южный", Краснодарский край, ст. Тамань;
- винзавод "Кубань-Вино", Краснодарский край, ст. Старотиторовская.
Переработку винограда проводят на вакуумных прессах, которые позволяют деликатно перерабатывать винные ягоды. Вина ООО "Кубань-Вино" проходят щадящую обработку через фильтры специальных мембран. Практически нет термообработки, поэтому вино остается "живым". На заводе применяется технология "холодного разлива" виноматериалов, сохраняющая полноту вкуса и полезности вина.
Наличие всего вышеперечисленного позволяет вместе с высококвалифицированными специалистами из Молдавии и французского Института Энологии Шампани контролировать высокое качество от виноградной лозы до бокала с искрящимся вином.