Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия находится в самом центре Анапы и занимается выведением филлоксероустойчивых подвоев и новых перспективных сортов винограда собственной селекции.
Среди них: Каберне АЗОС, Красностоп АЗОС, Достойный, Памяти Зоткиной, Дионис, Рубин АЗОС, Бархатный и др.
Специалистами станции разработаны одноименные наименования марок вин, которые находятся на утверждении в Центральной дегустационной комиссии Минсельхоза России.
Красные вина АЗОСВиВ отличаются интенсивной окраской, богатыми разнообразными ароматами и бархатистым, мягким вкусом. Некоторые из них имеют награды отечественных и международных конкурсов вин.