"ГЕА Вестфалия Сепаратор" - ведущий мировой производитель центробежной разделительной техники для различных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, в т.ч. для винодельческой и соковой, предлагает:
- декантеры для непрерывного отжима мезги в щадящем режиме, осветления сусла после прессов, сгущения сусловых, дрожжевых и клеевых осадков;
- сепараторы для осветления сусла, виноматериалов, вин после оклейки и для тонкого осветления вин, а также для стабилизации винного камня;
- технологические линии VINEX и FRUPEX с использованием декантеров для непрерывного способа извлечения сока.
Непрерывный характер используемой технологии позволяет сократить время всего технологического процесса, снизить затраты на производство работ и, тем самым, прямые издержки на единицу продукции.
Замкнутая система переработки обеспечивает гигиенические параметры, препятствует нежелательному процессу окисления и обеспечивает возможность проведения несложной мойки оборудования, позволяет сэкономить время.