Выпускает специалистов в области хранения и переработки растениеводческой продукции по направлениям: хлебопекарное, мукомольное, бродильное, плодоовощное, масложировое и сахарное производство. Студенты имеют возможность получать практические навыки на действующей пекарне и линии производства подсолнечного масла.