Периодичность выхода - 2 раза в месяц.
Тираж - 3000 экз.
Объем - 40-60 стр.
Обложки, вкладки полноцветные.
Концепция: аналитическая и ценовая информация.
Отвечает интересам предпринимателей, работающих на продовольственном рынке и в ресторанном бизнесе.
Помогает в решении любых вопросов, начиная от поставок продуктов питания, до технологий организации и ведения бизнеса. Распространяется в Урало-Сибирском регионе, Москве, Санкт-Петербурге среди руководителей и менеджеров предприятий-произвродителей продуктов и торгового оборудования, тары, упаковки, а также фирм, которые занимаются оптовой и розничной торговлей продуктами и сопутствующими товарами, на отраслевых выставках, в аэропортах.