Комбинат является одним из крупнейших предприятий спиртовой отрасли России. Предприятие образовано в 1937 году. Ассортимент выпускаемой продукции и производственные мощности:
- 14 тыс. дал в сутки спирта этилового ректификованного "Экстра", "Люкс", "Альфа", спирта высшей очистки, спирта-сырца;
- 500 усл. тонн в год ферментных препаратов амилосубтилина и глюкаваморина;
- 7 тонн жидкой углекислоты;
- 20 тонн кормовых дрожжей;
- 3 тонны колбасных изделий;
- 1,2 млн. дал в год водочных изделий (в том числе 30 наименований водок);
- разработанные ВНИИ пищевой биотехнологии и АО "Росалко" водки "Чарка", "Господа офицеры" и др.;
- водки, разработанные ВНИИ пищевой биотехнологии и ОАО "Спиртовый комбинат" - "Кия", "Мариинские просторы", "Мариинская", "Кузбасс" и др.
Совершенствование технологических процессов, применение новейших технологий с использованием современного оборудования позволяет получать продукцию высокого качества.