Фирма является одним из крупнейших винодельческих предприятий Украины. Основные направления деятельности: виноградарство, садоводство, виноделие, соковое и коньячное производство.
Сегодня агропромышленная фирма "Таврия" - крупнейшее на Украине специализированное предприятие с полным циклом производства, выпускающее в год 400 тысяч дал ординарных и марочных коньяков и 250 тысяч дал натуральных виноградных вин. Продукция фирмы экспортируется в Россию и Белоруссию. Разработана и успешно осуществляется программа наращивания сырьевой зоны - выращивается 30 сортов винограда, ввезены саженцы элитных сортов из Франции, действует собственный питомник, внедрены супер интенсивные посадки винограда по евростандарту с системами капельного орошения.
Средняя урожайность 100 ц/га, прогнозированное увеличение урожая до 180-200 ц/га.