Учредитель, главный редактор: Марков Александр Викторович.
РЕСТОРАНОВЕД - журнал, сайт и бизнес-клуб для рестораторов, управляющих, шеф-поваров и всех, кто связан с HoReCa.
Материалы издания посвящены проблемам и трендам ресторанного рынка в России, вопросам управления, профессиональной кухне, технологиям и сервису. Подписка на электронную версию бесплатно.
На сайте: календарь главных событий индустрии гостеприимства; каталог компаний - участников рынка HoReCa; полный архив журнала "Ресторановед".
РЕСТОРАНОВЕД - организатор мероприятий для профессионалов ресторанного бизнеса: FOOD BUSINNES SHOW, Форум ресторанных концепций ЯРКО, конференции "Полная посадка", "Открываем ресторан" и др.