Главной задачей журнала "Кавказское гостеприимство" является формирование единого информационного пространства, в котором профессионалы туризма, государственные и общественные организации, ответственные за его развитие, а равно и конечные потребители курортных услуг, смогут получать компетентную, правдивую и интересную информацию о развитии туризма и курортов на юге санаторно-курортного, гостиничного бизнеса и инфраструктуры отдыха.
Электронная версия журнала в полном объёме представлена в сети Интернет. Рассылка электронной версии издания осуществляется более чем на 5 тыс. Интернет-адресов российских турфирм, санаториев и отелей.