"B&G, Anhui COFCO Biochemical &GALACTIC Lactic Acid Company Limited" начала свою деятельность в 2002 году как совместное предприятие китайской компании "Anhui COFCO Biochemical Co. Ltd." и бельгийской компании "GALACTIC s.a.".
B&G находится в одном месте с "COFCO Biochemical" в Бенбу, "жемчужном городе" в долине реки Хуайхэ, в провинции Анхуи, Китай.
B&G - ведущий в мире поставщик молочной кислоты и лактаты.