Наше производство мясных полуфабрикатов основано в конце 2000 года. Обработка, упаковка и маркировка готовой продукции выполняется на современном сертифицированном оборудовании. Для изготовления полуфабрикатов используется сырье повышенной упитанности, заготовленное в соответствии с требованиями ГОСТа. Специалисты нашего предприятия совместно со специалистами ВНИИ мясной промышленности, разработали новые технические условия, по которым ВПЕРВЫЕ в России используется сырье глубокой заморозки не подвергшееся размораживанию при изготовлении полуфабрикатов. Образцы готовой продукции прошли испытание во Всероссийском НИИ мясной промышленности России.