НВТ с 1999 года является предприятием мясоразделки евростандарта, имеет в своём составе склад-холодильник евростандарта. Сбор и переработка свежего свиного мяса в частях, в частности продукты переработки такие как шпик, грудинка, щековина и другие побочные продукты.
Продукты немедленно перерабатываются и стандартизируются в свежем виде или в шоковой заморозке и продаются производителям мясопродуктов. Побочные продукты экспортируется в Китай и африканские страны. Производство обеспечено собственными авторефрижераторами.