СПЕКИНДУСТРИ ВАН МАЕЛЕ

Бельгия
+32 (051) 555 424
+32 (051) 555 309
http://www.vanmaala-maat.com

Компания Spekindustrie Van Maele, представленная на бельгийском стенде, означает профессионализм во всем, что касается производства хребтовых жиров. Это мастерство в сочетании с неизменным качеством и своевременными поставками делает нас надежным партнером компаний-производителей.
Благодаря своим проверенным технологиям, мы можем в любое время адаптироваться к любым запросам производителей мясных продуктов.
Для производства любого ассортимента мясных продуктов вы можете использовать нашу продукцию: хребтовый шпик (очищенный хребтовый шпик свинины, превосходное сырье для салями и вареных колбас); корку (корка хребтового шпика, дважды обезжириваемая, содержит большое количество коллагена и поэтому представляет собой качественный товар и может быть использована при производстве сырокопченых и отварных мясных продуктов) и жировую вырезку (жировая вырезка со спины свиньи представляет собой 100 % жир и имеет более высокую точку плавления по сравнению с жировой вырезкой с других участков).