ООО "Джорджия" - представитель в России американской фирмы "БаттерБадс - Макод" предлагает: "Butter Buds" - семейство натуральных высококонцентрированных ингредиентов, улучшающих вкусо-ароматических свойств, используют для замены сливочного масла, сливок, сыров, какао и др. Позволяет отказаться от дорогих составляющих.
Применяют в мясной, рыбной, кондитерской, молочной, хлебобулочной, масложировой промышленностях; при изготовлении мороженого, грибных и овощных блюд, соусов, подлив, супов, премиксов и пр.