ООО "Эрманн" производит в России высококачественные молочные продукты: фруктовые йогурты "Эрмигурт" (лёгкие 0,3% жирности и сливочные до 12% жирности), питьевой йогурт "Эрмигурт". Из традиционных для российского рынка продуктов выпускается сметана "Сметановна", натуральные и фруктовые творожки "Эрми Мечта", а также запланировано производство взбитых творожков, мягких сыров с овощными наполнителями "Пикантный".