Издательство представляет серию журналов, посвященных различным отраслям пищевой промышленности: "Пищевая промышленность", "Пиво и напитки", "Производство спирта и ликероводочных изделий", "Виноделие и виноградарство", "Хлебопечение России", "Кондитерское производство", "Масложировая промышленность", "Пищевые ингредиенты".