Россия 127051 г. Москва, Ср. Каретный пер., д.5 +7 (095) 923 7328 +7 (095) 923 7328 http://www.m-ryad.ru
Главный редактор: Александр Гушанский.
Ежеквартальный полноцветный журнал-каталог для профессионалов мясного бизнеса.
Формат А 4, тираж 10 000 экземпляров.
Распространяется по рассылке по всем мясоперерабатывающим предприятиям. Открыта подписка.