Компания СКИТ работает на майонезном рынке с 1995 года. Бренд "Провансаль" является лауреатом Национальной премии "Товар года" с 2000 года.
Высококалорийный майонез "Ришелье" и низкокалорийный майонез "Ресторан Неаполь" имеют медали престижных отечественных и международных выставок.