Итальянская фабрика Caffarel (1826 год) является законодательницей мод в мире шоколадной продукции, состоит в "Альтагам-ма" ассоциации, членами которой также являются: Versace, Valentino, Ferre, Gucci, La Perla, Ermenegildo, Zegna и т д. Компания использует в производстве только какао с Ямайки и пьемонтский орешек. Продукция выпускается коллекциями "Осень-зима", "Весна-лето".