"Джон Моррелл" - часть группы компаний мясного производства "Смитфилд корпорейшн", является как скотобойней, производящей свинину, так и перерабатывающим предприятием. 2 скотобойных завода, производящие свинину, обладают производительностью в 32 000 голов скота в день. "Джон Моррелл" имеет 9 других заводов, производящих различные продукты из мяса для внутреннего и экспортного рынка.