Предприятие основано в 1997 г. Одно из первых московских предприятий малого бизнеса наладило производство сухофруктов в шоколаде. В 1998 г. налажено производство зефира, сбивных, пралиновых и марципановых конфет. Продукция многократно отмечалась высшими наградами на различных выставках. В 2000 г. построено собственное производство в г. Щелково Московской области. Ассортимент продукции постоянно расширяется и на сегодня составляет около 100 наименований.