Своё шествие на рынке отечественных продовольственных товаров Троицкий пищевой комбинат начал в 2003 г. и к настоящему моменту смог достичь весомых результатов в деле обеспечения российского потребителя продукцией собственного производства (сахар-рафинад, кисель в брикетах, натуральный квас), а с 2004 г., после подписания договора франчайзинга с ООО Пищевые технологии (г. Челябинск), ассортиментом фасованной продукции бакалейной группы. Сейчас продукцию ТМ "Гастрономъ" можно увидеть во многих регионах России.