Производство и продажа таких продуктов средиземноморской кухни и антипасто, как македонская пепперони, фаршированная сливочным сыром, красный и зелёный перец со сливочным сыром, оливки, фаршированные сливочным сыром, миндалём, чесноком.
Вяленые помидоры.
Запечённые фаршированные грибы.
Каперсы.