В настоящее время АО "Баян Сулу" является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий Казахстана.
Фабрика производит и реализует кондитерские изделия, которые подразделяются на 2 группы: сахаристые (карамель, ирис, драже, конфеты, шоколад, мармелад, зефир) и мучные (печенье, вафли).